Orthodox bar в Мурманске

Orthodox является одним из самых известных коктейльных проектов страны. Это бар, в котором коктейль рассматривается как результат правильного ремесла. В основе такого подхода – работа с крепким российским алкоголем, авторскими настойками, балансом, температурой и текстурой.

И как региональные шеф-повара и бармены приезжают в петербургские заведения показать свое мастерство, так и петербургские профессионалы едут в российские города и края, чтобы обменяться опытом.

Гостевая смена Orthodox в мурманском Sampo – это профессиональный диалог двух подходов. В этот вечер команда бара представит авторскую коктейльную карту, подготовленную под арктический контекст, – плотные напитки с выраженным характером, где каждая техника и каждый ингредиент имеют значение.

Со стороны Sampo гостей из Петербурга встречает бар-менеджер Александр Яценко, который выделяется не только любовью к арктическим вкусам, но и творческим подходом в любых начинаниях.

Встреча пройдет 6 февраля, в День бармена, – как знак уважения к профессии и к людям, которые работают с деталями, несут ответственность за вкус и умеют говорить через напиток.