Вкус, цвет и польза
Ресторан Avocado Queen, сеть премиальной косметики и парфюмерии «Рив Гош» и корейский космецевтический бренд Maxclinic объединились в коллаборации
Совместный проект объединил гастрономию и ритуалы красоты: сезонные блюда вдохновлены линией Maxclinic Calendula Biome Oil Foam на основе календулы и концепцией поиска гармонии между внешним обликом и внутренним эмоциональным балансом.
Философия корейского бренда заключена в его названии, соединяющем в себе два слова: max (максимальный) и clinic (уход, лечение). По мнению идеологов марки, именно максимально продуманный и тщательный уход, дополненный лечебным эффектом, помогает сохранить красоту и здоровье кожи. Аналогичный подход действует и применительно к гастрономии: сбалансированное и полезное питание – основа рациона тех, кто заботится о себе.
Утиное филе с пьяной вишней и шпинатом
В специальном осеннем меню шеф-повар Дмитрий Паляничка делает ставку на сезонные продукты, осеннюю колористику и ассоциации с мотивами линии с календулой. Среди блюд – утка в пьяной вишне со шпинатом, копченый салат с миндалем, хурмой и страчателлой, лимонный кекс с тыквенным гелем и чай с календулой и медом.
В центре концепции – стремление к балансу и гармонии: между вкусом и пользой, привычным и новым, внутренним комфортом и внешней красотой. Приятный бонус: с 23 октября при заказе двух блюд из капсульного меню гости получают в подарок продукт для мягкого очищения кожи от Maxclinic, созданный на основе календулы и пробиотиков.