Гастрономия в сиянии перламутра
Ресторан Futurist и бьюти-бренд Erborian объединились в коллаборации
В центре сюжета коллаборации, получившей название Pearl Luster, – устрицы сорта Розовая Джоли, названные в честь одной из самых красивых актрис планеты. Устрица, имеющая, как и актриса, в честь которой она названа, звездный статус, выращивается в холодных водах антарктического Бенгельского течения у побережья жаркой Африки. Своим необычным розовым оттенком раковины она обязана особому способу выращивания моллюсков под прямыми лучами солнца.
Розовая Джоли обладает кремово-сливочным вкусом с оттенком соленой карамели, фруктово-ягодным послевкусием и имеет плотную, чуть маслянистую мякоть. Этот деликатес чаще всего подают в сыром виде с долькой лимона. Этой осенью в ресторане Futurist компанию устрицам составляют осетровая икра, манго и медовый шисо. Добавляет истории блеска партнерство с маркой Erborian: до 8 ноября при заказе специалитета в новой авторской подаче можно получить подарок – инновационный гель-корректор от французско-корейского бренда.
Гель-корректор Erborian Centella SOS Patch обогащен экстрактом выращенной на южнокорейском острове Чеджу центеллы азиатской. Это растение используется в косметологии для успокоения, увлажнения и омоложения кожи и для укрепления ее защитного барьера. За красоту изнутри в этой коллаборации отвечает Розовая Джоли.