Buone feste: ресторан Jerome скрестил рождественские сюжеты России и Италии

Классика жанра итальянской и отечественной культур встретилась и крепко подружилась в новогоднем меню для домашнего застолья. Стартовать шеф-повар проекта предлагает c оливье с копченым лососем и пармиджано из баклажанов, одного из самых популярных и излюбленных блюд всей Италии. Легкую горячую закуску останется только разогреть в духовке, как и основной курс – запеченную лопатку ягненка с овощами. На родине Данте и Феллини без этого популярного блюда на компанию не могут пройти ни одни семейные праздники. На десерт к крепкому кофе можно удивить гостей визитной карточкой ресторана и одним из главных кондитерских бестселлеров Италии – воздушным тирамису. 

Команда Jerome собирает нарядные корзины в лучших традициях dolce vita, применяя принцип гастрономического конструктора: итальянские мясные деликатесы и редкие сыры, оливковое масло и бальзамик, соль с травами и оливки, трюфельный мед и травяной чай, домашнюю гранолу и печенье. Не  забыты и главные рождественские специалитеты - нежный и пышный панеттоне и домашние шоколадные трюфели ручной работы.