Счастливые вкусы поздней осени
Шоколадная фабрика «СЧАСТЬЕ» выпустила лимитированную коллекцию фирменных конфет от бренд-кондитера Лорана Морено, вдохновившегося атмосферой осеннего леса
Даже поздней осенью, когда блекнут все яркие краски, эмоции не ослабевают, уверен бренд-кондитер шоколадной фабрики Лоран Морено. Создавая конфеты-пралине «СЧАСТЬЕ», он задумал пропорции такими, чтобы каждый кубик легко помещался на ладони и при передаче в другую руку становился знаком проявления теплых чувств.
Кстати, рука – символ для бренда значимый: в сказочном мире фабрики сладких грез руки есть даже у птиц: на коробочке нового лимитированного набора синекрылый дрозд дарит возлюбленной конфету-пралине с брусникой и кедровыми орехами, в которой шоколатье соединили спелую бруснику с семенами кедровой сосны и покрыли молочным шоколадом.
О безмятежной прогулке в хвойном лесу напомнят пралине на основе кешью с обжаренными вручную кедровыми орехами, лесными белыми грибами, медом и ягодами можжевельника. Для тех, кто скучает по солнцу, его сохранили в кусочках инжира, который встретился с хрустящими семенами чиа и зеленым молотым кардамоном.
В основе еще одного согревающего рецепта – шотландский виски 12-летней выдержки. Изюм джамбо и горький шоколад создают многогранный вкусовой аккорд, который раскрывается тонкими фруктовыми оттенками и дымными нотами.